AURELIA

Fine Dining • Mediterranean Cuisine

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Unsere Philosophie

Wo Tradition auf Innovation trifft

Kuechenchef Alejandro verbindet seit ueber 15 Jahren die Aromen des Mittelmeers mit moderner Kochkunst. Jedes Gericht erzaehlt eine Geschichte — von lokalen Fischern, andalusischen Bauern und der Leidenschaft fuer perfekte Zutaten.


Wir glauben an Saisonalitaet, kurze Wege und den Respekt vor jedem Produkt. Unsere Karte wechselt mit den Jahreszeiten, damit Sie bei jedem Besuch etwas Neues entdecken.

Kuechenchef Alejandro bei der Zubereitung
Weinkeller mit erlesener Auswahl

Der Weinkeller

Erlesene Weine

Ueber 300 Positionen aus Spanien, Frankreich und Italien — kuratiert von unserer Sommeliere Lucia.

Vega Sicilia Unico 2015
Ribera del Duero • Tempranillo • € 320
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023
Marlborough • Sauvignon Blanc • € 48
Sassicaia 2019
Bolgheri • Cabernet Sauvignon • € 280
Terrasse mit Blick aufs Mittelmeer

Die Terrasse

Dinner unter Sternen

Geniessen Sie mediterrane Abende auf unserer Terrasse mit direktem Blick auf das Mittelmeer. Von April bis Oktober servieren wir unter freiem Himmel — begleitet vom sanften Rauschen der Wellen.

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