Elegantes Restaurant Ambiente mit gedimmtem Licht und festlich gedeckten Tischen

Fine Dining Experience

Wo Kulinarik zur Kunst wird

Name: Maison Doré
Address: Maximilianstraße 42, München, 80539, DE
Telephone: +49-89-123-456-78
Price range: €€€€
Rating: 4.9

Erleben Sie außergewöhnliche Gaumenfreuden in einem Ambiente, das Tradition und Moderne vereint.

Tisch Reservieren Menü Entdecken

Unsere Philosophie

Tradition trifft Innovation

Im Maison Doré zelebrieren wir die Kunst der feinen Küche. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte – von sorgfältig ausgewählten Zutaten aus nachhaltiger Landwirtschaft bis zur perfekten Präsentation auf dem Teller.

Unsere Küche verbindet klassische französische Techniken mit modernen Einflüssen und lokalen Produkten. Das Ergebnis sind Kreationen, die alle Sinne ansprechen und unvergessliche Momente schaffen.

2 Michelin Sterne

15 Jahre Exzellenz

100% Regionale Zutaten

Kunstvolles Fine Dining Gericht mit essbaren Blüten garniert

Stilvolles Restaurant Interieur mit warmem Ambiente

Unsere Kreationen

Signature Gerichte

Entdecken Sie unsere Interpretationen zeitloser Klassiker

Hauptgang

Wagyu A5 Filet

72h sous-vide gegart, Trüffel-Jus, saisonales Wurzelgemüse, Kartoffel-Espuma

€ 145

Hauptgang

Bretonischer Hummer

Pochiert in Champagner-Beurre-Blanc, Fenchel, Zitrus-Gel, Kaviar

€ 125

Dessert

Valrhona Schokolade

Textures von Schokolade, Himbeere, Haselnuss-Praline, Gold-Blatt

€ 38

Komplettes Menü ansehen

Der Meister

Chef Marcus Laurent

"Kochen ist meine Sprache. Jeder Teller ist ein Satz, jedes Gericht eine Geschichte, die ich mit meinen Gästen teilen möchte."

Mit über 25 Jahren Erfahrung in den renommiertesten Küchen der Welt hat Chef Marcus Laurent seinen einzigartigen Stil entwickelt. Nach Stationen bei Alain Ducasse in Paris und dem Noma in Kopenhagen gründete er 2010 das Maison Doré.

Seine Philosophie: Respekt vor dem Produkt, Perfektion in der Technik und Emotion auf dem Teller.

2 Michelin Sterne

Gault & Millau 18 Punkte

Impressionen